Mito: Una buena nutrición puede prevenir el Coronavirus

Hecho: Las personas no pueden prevenir la infección causada por el coronavirus por medio de la alimentación. Sin embargo, un estilo de vida saludable que incluya una dieta balanceada es muy importante para mantener el sistema inmunológico contra el ataque del virus.

De las observaciones clínicas se desprende que la mortalidad de algunos pacientes con enfermedades subyacentes es relativamente alta, en parte debido al insuficiente aporte nutricional. Especialmente en el caso de los pacientes infectados con el novel Coronavirus, con frecuencia sufren problemas en el sentido del olfato y falta de apetito. Es necesario en estos momentos recordar a los pacientes sobre la importancia de una nutrición adecuada. En el caso de los pacientes críticos y emergentes, el apoyo nutricional enteral y parenteral es particularmente importante. Para más detalles, puede consultar la Guía para la Dieta de Nutrición Clínica para Pacientes con Neumonía causada por el novel Coronavirus publicada por la Comisión Nacional de Salud de China.

Fuente: Dr Zhong, Kai, Director de China Food Information Center (CFIC)